「Bien Cuitについて」をご覧いただけましたか？
そうなんです。Bien Cuitっていろんなことができるのです。おもしろそう！と思っていただけたらうれしいです。
でも、さぁはじめよう！と思っても、レッスン数が増えるにつれて「レッスンが多すぎてどこから手をつけていいかわからない」…という声も聞かれるようになりました。この「ビアンキュイのはじめかた」はそんな皆さまに贈るさらに詳しい「ビアンキュイガイド」です。いうなれば「ビアンキュイの歩き方」！
こんな順路で一歩一歩すすんでいくと、その先においしいパンが待っています！という道順を示してみました。ただ、ここで大切なのは「道はひとつではない」ということ。もちろん最短距離で目標に到達することは素晴らしいことですが、遠回りをしたからこそ見ることができる景色もある、ということもわすれないでくださいね。
パンを焼く回数とおなじだけの、たのしさがあり、おいしさがある。
そんなふうに「今日、いまだから焼けるパン」をたのしみ、味わっていただきたいとビアンキュイは思っています。
ビアンキュイのはじめかた 目次
◆初心者編①～「これからパンを焼いてみようかな」
◆初心者編②～「もっとパンを焼きたくて道具をそろえました」
◆中級者編～「パン焼き歴は長いけれど技術はどうだろう？」
◆上級者編～「パン教室の先生です！」
パン一覧もご参考にしてください。
パンの種類から探すことができ、製法や材料、概要が一覧になった「パン一覧」もあります。何を焼こうかな？と迷ったときはこちらもご参考にしてみてください。